現貨食品級增香劑 香料 【香蘭素】 奶香香精
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥114 /千克
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100-1000￥112 /千克
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≥1000￥110 /千克
- 發布日期： 2025-01-02
- 更新日期： 2025-01-06
產品詳請
| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
香草醛
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| CAS編號 |
201595-58-6
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| 英文名稱 |
Vanillin
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C8H8O3
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養成分 |
香蘭素
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一、【產品介紹】
中文名稱：香蘭素
別 名：香草醛
英文名稱：Vanillin
CAS 號：201595-58-6
EINECS編號：無
分 子 式：C8H8O3
型 號：食品級
二、【產品簡介】
香蘭素化學名為4-羥基-3-甲氧基苯甲醛，又名甲基原兒茶醛、香草醛，為一種重要的廣譜型高檔香料，是截止2019年全/球產量最/大的香料之一，具有清甜的豆香、粉香氣息，可用作定香劑、協調劑及調味劑
三、【產品性狀】
為白色至微黃色結晶或結晶狀粉末，香氣穩定，在較高溫度下不易揮發。在空氣中易氧化，遇堿性物質易變色。
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
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