海藻糖甜味劑海藻糖飲料代糖烘焙糖果食品級海藻糖
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥8 /千克
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100-1000￥7 /千克
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≥1000￥6 /千克
- 發布日期： 2024-12-31
- 更新日期： 2025-01-06
產品詳請
| EINECS編號 |
202-739-6
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
TREHALOSE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25*1
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| 別名 |
蕈糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
99-20-7
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| 分子式 |
C12H22O11
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：海藻糖
別 名：漏蘆糖
英文名稱：TREHALOSE
CAS 號：99-20-7
EINECS編號：202-739-6
分 子 式：C12H22O11
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖，分子式為C12H22O11 [8] 。海藻糖結構式為α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，經常以二水化合物存在，分子式為C12H22O11·2H2O。
三、【產品性狀】
白色結晶粉末 PH:4.5~6.5(30％溶液)
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
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