L-茶氨酸 營養強化劑 氨基酸L-茶氨酸
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥132 /千克
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100-1000￥130 /千克
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≥1000￥128 /千克
- 發布日期： 2024-12-27
- 更新日期： 2025-01-06
產品詳請
| EINECS編號 |
221-379-0
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
氨基酸
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
麩胺酸-Γ-乙醯胺
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| CAS編號 |
3081-61-6
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| 英文名稱 |
L-Theanine
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C7H14N2O3
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養成分 |
L-茶氨酸
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一、【產品介紹】
中文名稱：L-茶氨酸
別 名：N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名稱：L-Theanine
CAS 號：3081-61-6
分 子 式：C7H14N2O3
型 號：食品級
二、【產品簡介】
天然品存在于綠茶中。也可將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸，加入無水單乙胺，高壓加熱而得。
三、【產品性狀】
純品為白色針狀結晶，熔點217℃～218℃，比旋光度[α]D20=0.7°，極溶于水
四、【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
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