現貨供應 焦糖色粉末色素 食用醬色色素 食品添加劑 量大從優
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥9 /千克
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≥1000￥8 /千克
- 發布日期： 2024-12-27
- 更新日期： 2025-01-06
產品詳請
| EINECS編號 |
232-435-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
醬色
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| CAS編號 |
8028-89-5
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| 主要著色成分 |
焦糖色
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| 英文名稱 |
3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C7H10O2
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| 有效物質含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產品介紹】
中文名稱：焦糖色
別 名：焦糖色素
英文名稱：Caramel
CAS 號：8028-89-5
EINECS編號：232-435-9
分 子 式：C7H10O2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是把糖煮到攝氏170 °C時焦化產生的物質，也是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末
三、【產品性狀】
是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味
四、【行業自律】
食品和食品添加劑等行業組織要切實負起行業自律責任，積極組織企業開展自查自糾和內部監督，加強行業監督和培訓，及時發現行業中存在的問題，未能及時發現并報告的要通報批評。
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