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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
現(xiàn)貨 三氯蔗糖 食品甜味劑 三氯半乳蔗糖 蔗糖素量大從優(yōu)
起訂量(千克)價(jià)格
1-100316 /千克
100-1000314 /千克
≥1000312 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:56038-13-2
  • 發(fā)布日期: 2024-12-25
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 259-952-2
品牌 中之升
用途 甜味劑
英文名稱 Sucralose
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 蔗糖素
純度 99%
CAS編號(hào) 56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:三氯蔗糖 
別      名:三氯半乳蔗糖
英文名稱:Sucralose
CAS   號(hào):56038-13-2
EINECS編號(hào):259-952-2
分 子  式:C12H19Cl3O8
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
三氯蔗糖,俗稱蔗糖素,是一種高倍甜味劑,分子式為C12H19Cl3O8。穩(wěn)定性高,對(duì)光、熱、pH均很穩(wěn)定。極易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于乙醚。10%水溶液的pH為5~8。三氯蔗糖稱為蔗糖素,利用蔗糖制作無(wú)熱量高倍甜味劑物質(zhì),具有無(wú)臭無(wú)吸濕性等特征,物質(zhì)熱穩(wěn)定性較高,極易溶于水,能溶于乙醇以及甲醇等有機(jī)溶劑。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色至近白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,不吸濕,極易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于乙醚。分子量397.64,密    度1.66 g/cm3(20℃),熔    點(diǎn)125 ℃(分解)
四、【行業(yè)自律】
食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實(shí)負(fù)起行業(yè)自律責(zé)任,積極組織企業(yè)開展自查自糾和內(nèi)部監(jiān)督,加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問(wèn)題,未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告的要通報(bào)批評(píng)。

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