供應現貨供應 食品級胭脂色食品添加劑胭脂色
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥64 /千克
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100-1000￥62 /千克
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≥1000￥60 /千克
- 發布日期： 2024-12-16
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
215-724-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
復配胭脂色
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| CAS編號 |
1390-65-4
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| 主要著色成分 |
胭脂色
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| 英文名稱 |
Carmine
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C22H20O13
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| 有效物質含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產品介紹】
中文名稱：胭脂色
別 名：胭脂蟲紅色淀
英文名稱：Carmine
CAS 號：1390-65-4
EINECS編號：215-724-4
分 子 式：C22H20O13
型 號：食品級
二、【產品簡介】
又名食用赤色102號（日本）、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑。對檸檬酸、酒石酸穩定；遇堿變為褐色。著色性能與莧菜紅相似
三、【產品性狀】
耐細/菌性較差。溶于水，水溶液呈紅色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂； 吸收波長508nm±2nm。對檸檬酸、酒石酸穩定；遇堿變為褐色。著色性能與莧菜紅相似
四、【通用標準】
2011年4月21日，國國/務院辦公/廳下發《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》（下稱通知），將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛生部制定食品添加劑新品種國家標準。
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