焦磷酸鈉肉制品改良劑 增重保水 增脆增彈 水分保持穩定劑
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥9 /千克
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100-1000￥8 /千克
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≥1000￥7 /千克
- 發布日期： 2024-11-27
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
231-767-1
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
水分保持劑
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| 英文名稱 |
Tetrasodium pyrophosphate
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25*1
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| 別名 |
二磷酸四鈉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
7722-88-5
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| 分子式 |
Na4O7P2
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：焦磷酸鈉
別 名：二磷酸四鈉
英文名稱：Tetrasodium pyrophosphate
CAS 號：7722-88-5
EINECS編號：231-767-1
分 子 式：Na4O7P2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是一種無機化合物，化學式為Na4P2O7，為白色結晶性粉末，在空氣中易吸收水分而潮解，溶于水
三、【產品性狀】
為白色結晶性粉末，在空氣中易吸收水分而潮解，溶于水
四、【必 要 性】
實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質的食物往往會引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質外，還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。
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