胭脂色 食品添加劑著色劑胭脂色 500g/瓶
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥96 /千克
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100-1000￥94 /千克
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≥1000￥92 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-19
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
215-724-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
復配胭脂色
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| CAS編號 |
1390-65-4
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| 主要著色成分 |
胭脂色
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| 英文名稱 |
Carmine
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C22H20O13
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| 有效物質含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產品介紹】
中文名稱：胭脂色
別 名：胭脂蟲紅色淀
英文名稱：Carmine
CAS 號：1390-65-4
EINECS編號：215-724-4
分 子 式：C22H20O13
型 號：食品級
二、【產品簡介】
【產品別名】1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-6,8-萘二磺酸三鈉鹽，胭脂，1-(4′-磺基-1′-偶氮苯)-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽，是莧菜紅的異構體，分子式為C20H11O10N2S3Na3。
三、【產品性狀】
為紅色至深紅色均勻顆粒或粉末，無臭。耐光性、耐酸性較好，耐熱性強（105℃）、耐還原性差；
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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