魔芋粉 食品級魔芋粉 烘焙面制品用魔芋粉 魔芋膳食纖維
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥38 /千克
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100-1000￥36 /千克
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≥1000￥34 /千克
- 發布日期： 2024-11-18
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
253-404-6
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| 品牌 |
中之升
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| 主要有效成分 |
魔芋粉
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
魔芋粉
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| CAS編號 |
37220-17-0
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| 英文名稱 |
Konjac glucomannan
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C21H28N6O6S
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：魔芋粉
別 名：魔芋葡甘聚糖
英文名稱：Konjac glucomannan
CAS 號：37220-17-0
EINECS編號：253-404-6
分 子 式：C21H28N6O6S
型 號：食品級
二、【產品簡介】
用魔芋干（包括片、條、角）經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度≤0.425mm（40目）的顆粒占90%以上的魔芋粉。
三、【產品性狀】
外觀呈乳白色或淡黃色，中間有少量黑點及黃點，粒度大小在45-100目，有魔芋特有的氣味
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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