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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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  • 著色劑
  • 香精
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
供應(yīng)維生素B2 食品級食品添加劑VB2粉末
起訂量(千克)價格
1-100296 /千克
100-1000294 /千克
≥1000292 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:83-88-5
  • 發(fā)布日期: 2024-11-15
  • 更新日期: 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 201-507-1
品牌 中之升
用途 維生素
型號 食品級
外觀 粉末
別名 核黃素
CAS編號 83-88-5
英文名稱 Riboflavin
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C17H20N4O6
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 維生素B2

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:維生素B2
別      名:核黃素
英文名稱:Riboflavin
CAS   號:83-88-5
EINECS編號:201-507-1
分 子  式:C17H20N4O6
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
膳食中的大部分維生素B2是以黃素單核苷酸(FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)輔酶形式和蛋白質(zhì)結(jié)合存在。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質(zhì),在堿性溶液中或遇光變質(zhì)會加速。本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶;在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
四、【綜      述】
常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。

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