ε-聚賴氨酸鹽酸鹽 食品級食品添加劑聚賴氨酸鹽酸
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥795 /千克
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100-1000￥790 /千克
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≥1000￥785 /千克
- 發布日期： 2024-11-13
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
200-673-2
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| 品牌 |
鳴創
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
EPSILON-POLYLYSINE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25*1
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| 別名 |
聚賴氨酸
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
28211-04-3
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| 分子式 |
C8H18N2O
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
別 名：聚賴氨酸鹽酸鹽
英文名稱：ε-poly-L-lysine?HCl
CAS 號：25988-63-0
分 子 式：(C6H12N2OHBr)n+H2O
型 號：食品級
二、【產品簡介】
ε-聚賴氨酸鹽酸鹽（ε-poly-L-lysine hcl），是從淀粉酶產色鏈霉菌提取的食品添加劑。
三、【產品性狀】
ε-聚賴氨酸鹽酸鹽為白色淡黃色粉末，吸濕性強，它易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙酸乙酯、等有機溶劑。
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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