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產(chǎn)品展廳
RODUCTS
L-半胱氨酸食品級面團烘焙原料改良營養(yǎng)強化劑 現(xiàn)貨速發(fā)
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥100 /千克
- 100-1000¥98 /千克
- ≥1000¥96 /千克
- 品牌:華恒
- 型號:25*1
- cas:52-90-4
- 發(fā)布日期: 2024-10-23
- 更新日期: 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 | 200-158-2 |
品牌 | 華恒 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | L-半 |
CAS編號 | 52-90-4 |
英文名稱 | L-Cysteine |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:L-半胱氨酸
別 名:L-а-氨基-b-巰基丙酸
英文名稱:L-Cysteine
CAS 號:52-90-4
分 子 式:C3H7NO2S
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
一種生物體內(nèi)常見的氨基酸。為含硫(高中人教化學選修5上定義氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,遇硝普鹽(nitroprusside)呈紫色(因SH而顯色),存在于許多蛋白質(zhì)、谷胱甘肽中
三、【產(chǎn)品性狀】
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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