供應食品級日落色復配著色劑日落色色素 日落色
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥62 /千克
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100-1000￥60 /千克
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≥1000￥58 /千克
- 發布日期： 2024-10-23
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
220-491-7
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
日落黃
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| CAS編號 |
2783-94-0
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| 主要著色成分 |
日落色
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| 英文名稱 |
Sunset Yellow FCF
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C16H10N2Na2O7S2
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| 有效物質含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產品介紹】
中文名稱：日落色
別 名：日落黃
英文名稱：Sunset Yellow FCF
CAS 號：2783-94-0
EINECS編號：220-491-7
分 子 式：C16H10N2Na2O7S2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
合成著色劑是利用某些特殊的化學基團或生色基團化學合成而成的食用色素，如莧菜紅、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、誘惑紅、赤蘚紅、亮藍、靛藍、 黃等。
三、【產品性狀】
易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，在25℃時的溶解度為：19.0%(水)，3.0%(50%乙醇)，20%(50%甘油)，7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂，中性和酸性水溶液呈橙黃色，遇堿變為紅褐色。
四、【常用分類】
主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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