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P 產品目錄 RODUCT
  • 氨基酸
  • 防腐劑
  • 抗氧化劑
  • 酶制劑
  • 乳化劑
  • 保水劑
  • 酸度調節劑
  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
批發亮藍色素 藍色食品級水溶性洗衣液玻璃水 深藍色
起訂量(千克)價格
1-100168 /千克
100-1000166 /千克
≥1000164 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:68921-42-6
  • 發布日期: 2024-10-23
  • 更新日期: 2025-01-13
產品詳請
EINECS編號 272-939-6
品牌 中之升
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 顏料藍78
CAS編號 68921-42-6
主要著色成分 亮藍
英文名稱 FOOD BLUE NO. 1 ALUMINUM LAKE
包裝規格 25*1
純度 99%
分子式 C37H39AlN2O9S3
有效物質含量 99
色素含量 85%

一、【產品介紹】
中文名稱:亮藍
別      名:亮藍食用色素
英文名稱:Brilliant Blue Aluminum Lake
CAS   號:68921-42-6
EINECS編號:272-939-6
分 子  式:C37H39AlN2O9S3
型      號:食品級
二、【產品簡介】
亮藍,又名食用青色1號、食用藍色2號,屬水溶性非偶氮類著色劑。是一種有機化合物,分子式C37H34N2Na2O9S3
三、【產品性狀】
亮藍為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆粒或粉末,無臭,有金屬光澤。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),水溶液呈亮藍色,弱酸性時呈青色,強酸性時呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色。
四、【常用分類】
主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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