2%β-胡蘿卜素乳液 食品應(yīng)用 β-胡蘿卜素
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥156 /千克
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100-1000￥154 /千克
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≥1000￥152 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-21
- 更新日期： 2025-01-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
230-636-6
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
Β-葉紅素
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| CAS編號(hào) |
7235-40-7
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| 主要著色成分 |
2%β-胡蘿卜素乳液
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| 英文名稱 |
beta-Carotene
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C40H56
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：2%β-胡蘿卜素乳液
別 名：維生素原 A
英文名稱：beta-Carotene
CAS 號(hào)：7235-40-7
EINECS編號(hào)：230-636-6
分 子 式：C40H56
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
類胡蘿卜素之一，是一種橘黃色的脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。
三、【產(chǎn)品性狀】
β-胡蘿卜素稀溶液呈橙黃色，易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有機(jī)溶劑。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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