現貨供應 食品級無水磷酸二氫鈣食品保水劑 易溶解 食品改良劑
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥18 /千克
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100-1000￥17 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 發布日期： 2024-10-16
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
231-837-1
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
水分保持劑
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| 英文名稱 |
Calcium phosphate monobasic
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25*1
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| 別名 |
二磷酸四氫鈣
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
7758-23-8
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| 分子式 |
CaH4O8P2
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：無水磷酸二氫鈣
別 名：焦磷酸二氫鈣
英文名稱：Calcium phosphate monobasic
CAS 號：7758-23-8
EINECS編號：231-837-1
分 子 式：CaH4O8P2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
磷酸二氫鈣，是一種無機化合物，化學式為Ca(H2PO4)2，為白色結晶性粉末，易溶于鹽酸、硝酸，微溶于冷水，幾乎不溶于乙醇，主要用作食品的膨松劑與鈣強化劑、酒的調味劑、發酵促進劑等。
三、【產品性狀】
白色結晶性粉末，密度：2.22g/cm3，易溶于鹽酸、硝酸，微溶于冷水，幾乎不溶于乙醇，氫鍵供體數量：4
四、【常用分類】
主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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