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- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:7235-40-7
- 發(fā)布日期: 2024-10-15
- 更新日期: 2025-01-13
EINECS編號 | 230-636-6 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
來源 | 合成著色劑 |
別名 | Β-葉紅素 |
CAS編號 | 7235-40-7 |
主要著色成分 | 2%β-胡蘿卜素乳液 |
英文名稱 | beta-Carotene |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C40H56 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:2%β-胡蘿卜素乳液
別 名:維生素原 A
英文名稱:beta-Carotene
CAS 號:7235-40-7
EINECS編號:230-636-6
分 子 式:C40H56
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
類胡蘿卜素之一,是一種橘黃色的脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。
三、【產(chǎn)品性狀】
β-胡蘿卜素稀溶液呈橙黃色,易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有機(jī)溶劑。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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