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RODUCTS
食品級抗壞血酸鈣 抗氧化劑抗壞血酸鈣
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥46 /千克
- 100-1000¥44 /千克
- ≥1000¥42 /千克
- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:5743-28-2
- 發布日期: 2024-10-12
- 更新日期: 2025-01-10
產品詳請
EINECS編號 | 227-261-5 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | Calcium ascorbate dihydrate |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
別名 | 維生素C鈣 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 5743-28-2 |
分子式 | C12H18CaO14 |
有效物質含量 | 99 |
一、【產品介紹】
中文名稱:抗壞血酸鈣
別 名:維生素C鈣
英文名稱:Calcium ascorbate dihydrate
CAS 號:5743-28-2
EINECS編號:227-261-5
分 子 式:C12H18CaO14
型 號:食品級
二、【產品簡介】
其性質不僅比Vc穩定,而且吸收效果好,在體內具有Vc的全部作用,其抗氧化作用優于Vc,而且由于鈣的引入,也增強了它的營養強化作用。
三、【產品性狀】
白色至淺黃色結晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進了食品工業的發展,并被譽為現代食品工業的靈魂,這主要是它給食品工業帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質,改善感官,保持營養,增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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