食品級(jí) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 L-谷氨酰胺 1公斤起批
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥54 /千克
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100-1000￥52 /千克
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≥1000￥50 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-12
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
200-292-1
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| 品牌 |
阜豐
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| 用途 |
氨基酸
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
麩氨酰胺
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| CAS編號(hào) |
56-85-9
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| 英文名稱 |
L-Glutamine
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C5H10N2O3
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
L-谷氨酰胺
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-谷氨酰胺
別 名：(S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸
英文名稱：Glutamine
CAS 號(hào)：56-85-9
分 子 式：C5H10N2O3
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
L-谷氨酰胺，是一種有機(jī)物，分子式為C5H10N2O3，分子量為146.15，白色粉末。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或晶性粉末，能溶于水，無(wú)臭，無(wú)毒，幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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