批發(fā)供應(yīng)胭脂紅色素水溶性85%含量胭脂紅粉500克灌裝甜品等著色劑
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥90 /千克
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100-1000￥88 /千克
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≥1000￥86 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-11
- 更新日期： 2025-01-13
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
215-724-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
復(fù)配胭脂色
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| CAS編號 |
1390-65-4
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| 主要著色成分 |
胭脂紅
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| 英文名稱 |
Carmine
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C22H20O13
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：胭脂紅
別 名：胭脂蟲紅
英文名稱：Carmine
CAS 號：1390-65-4
EINECS編號：215-724-4
分 子 式：C22H20O13
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
胭脂紅，又名食用赤色102號（日本）、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑，
三、【產(chǎn)品性狀】
胭脂紅從外觀上看是紅色至深紅色粉末，易溶于水、甘油，難溶于乙醇，不溶于油脂。
四、【產(chǎn)品用途】
主要用于食品、飲料、化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。一般使用量為0.025g/kg。
將0.1g本品加入5mL （1+3），在水浴上加熱約5min，時時搖動使之溶解，呈黃色澄清溶液，冷卻，用 （1+2）中和，溶液漸漸變成紅色膠狀沉淀。
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