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P 產品目錄 RODUCT
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  • 乳化劑
  • 保水劑
  • 酸度調節劑
  • 甜味劑
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  • 營養強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
阿斯巴甜 食品級阿斯巴甜 含量99% 200倍甜味劑 正品阿斯巴甜
起訂量(千克)價格
1-10088 /千克
100-100086 /千克
≥100084 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:22839-47-0
  • 發布日期: 2024-10-10
  • 更新日期: 2025-01-10
產品詳請
EINECS編號 245-261-3
品牌 中之升
用途 甜味劑
英文名稱 Aspartame
型號 食品級
包裝規格 25*1
別名 蛋白糖
純度 99%
CAS編號 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物質含量 99

一、【產品介紹】
中文名稱:阿斯巴甜
別      名:天門冬酰苯丙胺酸甲酯
英文名稱:Aspartame
CAS   號:22839-47-0
EINECS編號:245-261-3
分 子  式:C14H18N2O5
型      號:食品級
二、【產品簡介】
阿斯巴甜的熱量約為 16.75kJ/g  
三、【產品性狀】
室溫下白色粉末,pH為3-5最為穩定,高溫、高pH喪失甜味
四、【產品用途】
非營養型甜味劑,增香劑。甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續較長的時間,若將乙醘磺胺酸與阿斯巴甜混合,所產生的口感可能會更像糖,常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。

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