乳酸鈣 食品應(yīng)用鈣質(zhì)強(qiáng)化劑 乳酸鈣 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥9 /千克
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≥1000￥8 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-27
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
212-406-7
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 英文名稱 |
Calcium lactate
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
乳酸鈣 CP
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
814-80-2
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| 分子式 |
C6H10CaO6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：乳酸鈣
別 名：α-羥基-丙酸鈣五水化合物
英文名稱：Calcium lactate
CAS 號：814-80-2
EINECS編號：212-406-7
分 子 式：C6H10CaO6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種有機(jī)化合物，分子式為C6H10CaO6。常用作補(bǔ)鈣劑
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色或類白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，幾乎無臭，微有風(fēng)化性。
四、【產(chǎn)品用途】
具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中。
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