酪氨酸 食品應用酪氨酸 L-酪氨酸 氨基酸 量大從優
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥86 /千克
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100-1000￥84 /千克
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≥1000￥82 /千克
- 發布日期： 2024-09-26
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
200-460-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
氨基酸
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
1-酪氨酸
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| CAS編號 |
60-18-4
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| 英文名稱 |
L-Tyrosine
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C9H11NO3
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養成分 |
L-酪氨酸
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一、【產品介紹】
中文名稱：L-酪氨酸
別 名：L-β-對羥苯基-β-丙氨酸
英文名稱：L-Tyrosine
CAS 號：60-18-4
分 子 式：C9H11NO3
型 號：食品級
二、【產品簡介】
隨著更多高附加值L-酪氨酸衍生物如丹參素、白藜蘆醇、羥基酪醇等在生物體內發現，L-酪氨酸越來越朝著平臺型化合物的方向發展。
三、【產品性狀】
為白色結晶性粉末，從水中結晶為針狀或片狀體。相對密度1.456(20℃)
四、【產品用途】
代鹽劑、營養增補劑、鮮味劑亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生 銨鎂結晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；糖果糕點：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等；
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