羧甲基纖維素食品應用羧甲基纖維素增稠耐酸高粘
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥22 /千克
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100-1000￥20 /千克
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≥1000￥18 /千克
- 發布日期： 2024-09-25
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
900-432-4
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| 品牌 |
中之升
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| 主要有效成分 |
羧甲基纖維素
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
羧甲纖維素
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| CAS編號 |
9000-11-7
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| 英文名稱 |
Carboxymethyl cellulose
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C8H16O8
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：羧甲基纖維素
別 名：羧甲基醚纖維素
英文名稱： Carboxymethyl cellulose
CAS 號： 9000-11-7
EINECS編號： 900-432-4
分 子 式： C8H16O8
型 號：食品級
二、【產品簡介】
天然纖維素是自然界中分布*廣、含量*多的多糖，來源十分豐富。當前纖維素的改性技術主要集中在醚化和酯化兩方面。羧甲基化反應是醚化技術的一種。
三、【產品性狀】
外觀為白色或微黃色絮狀纖維粉末或白色粉末，無臭無味，無毒
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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