乳酸粉 食品應用乳酸粉 量大從優
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥18 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 發布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-16
產品詳請
| EINECS編號 |
200-018-0
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
乳酸作用
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| CAS編號 |
50-21-5
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| 英文名稱 |
Lactic acid
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C3H6O3
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養成分 |
乳酸粉
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一、【產品介紹】
中文名稱：乳酸粉
別 名：乳酸
英文名稱：Lactic acid
CAS 號：50-21-5
EINECS編號：200-018-0
分 子 式：
型 號：食品級
二、【產品簡介】
具有溫和純正的酸味，不但具有液態乳酸的各種功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人體所需要的鈣離子。
三、【產品性狀】
產品為白色顆粒或粉末，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現象。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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