氯化膽堿 食品應(yīng)用氯化膽堿 增蛋素 膨大素 植物生長調(diào)節(jié)劑
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥22 /千克
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100-1000￥20 /千克
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≥1000￥18 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-16
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
200-655-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
氯化但脂
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| CAS編號 |
67-48-1
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| 英文名稱 |
Choline chloride
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C5H14ClNO
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
氯化膽堿
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：氯化膽堿
別 名：氯化膽脂
英文名稱：Choline chloride
CAS 號：67-48-1
EINECS編號：200-655-4
分 子 式：C5H14ClNO
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種有機物，化學(xué)式為C5H14ClNO，白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。熔點305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。熔點305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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