菊粉 食品應用菊粉 水溶性膳食纖維 果聚糖 菊芋提取物 量大從優
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥32 /千克
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100-1000￥30 /千克
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≥1000￥28 /千克
- 發布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-16
產品詳請
| EINECS編號 |
232-684-3
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
吲酮
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| CAS編號 |
9005-80-5
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| 英文名稱 |
INULIN
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C18H32O16
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養成分 |
菊粉
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一、【產品介紹】
中文名稱：菊粉
別 名：菊糖
英文名稱：INULIN
CAS 號：9005-80-5
EINECS編號：232-684-3
分 子 式：C18H32O16
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是植物中儲備性多糖，主要來源于植物，已發現有36000多種，包括雙子葉植物中的菊科、桔梗科、龍膽科等11個科及單子葉植物中的百合科、禾木科。
三、【產品性狀】
干燥的菊粉為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長鏈菊粉易溶于水
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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