現貨供應 單寧酸 食品級 分析純 單寧酸 酒類用 長期銷售
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥114 /千克
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100-1000￥112 /千克
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≥1000￥110 /千克
- 發布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-16
產品詳請
| EINECS編號 |
226-562-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
鞣酸
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| CAS編號 |
1401-55-4
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| 英文名稱 |
Tannic acid
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C76H52O46
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養成分 |
單寧酸
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一、【產品介紹】
中文名稱：單寧酸
別 名：鞣酸
英文名稱：Tannic acid
CAS 號：1401-55-4
EINECS編號：226-562-9
分 子 式：C76H52O46
型 號：食品級
二、【產品簡介】
化學式為C76H52O46，為黃色或棕黃色粉末，其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色
三、【產品性狀】
為黃色或棕黃色粉末，其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色，加亞硫酸鈉可延緩變色。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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