現貨供應 食品級 胰酶2000u 酶制劑 食品級 胰酶 量大從優
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥226 /千克
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100-1000￥224 /千克
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≥1000￥222 /千克
- 發布日期： 2024-09-23
- 更新日期： 2025-01-06
產品詳請
| EINECS編號 |
232-468-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
胰酵
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| CAS編號 |
8049-47-6
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱 |
Pancreatin
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
10萬
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| 分子式 |
C20H28O2
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：胰酶
別 名：胰酵
英文名稱：Pancreatin
CAS 號：8049-47-6
EINECS編號：232-468-9
分 子 式：C20H28O2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等，胰蛋白酶能使蛋白轉化為蛋白胨，胰淀粉酶使淀粉轉化為糊精與糖，胰脂肪酶則使脂肪分解為甘油和脂肪酸。
三、【產品性狀】
本品為類白色或微帶黃色的粉末；微臭，但無酶敗的臭氣；有引濕性
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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