過氧化氫酶食品酶制劑果汁 果酒罐頭用
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥36 /千克
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100-1000￥34 /千克
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≥1000￥32 /千克
- 發布日期： 2024-09-05
- 更新日期： 2025-01-08
產品詳請
| EINECS編號 |
204-399-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
過氧化氫酶制劑
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| CAS編號 |
9001-05-2
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱 |
CATALASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
10萬
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| 分子式 |
C9H10O3
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：過氧化氫酶
別 名：過氧化氫酶
英文名稱：CATALASE
CAS 號：9001-05-2
EINECS編號：204-399-4
分 子 式：C9H10O3
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細胞的過氧化物酶體內。
三、【產品性狀】
本產品為淺黃色至灰白色粉末粉末。
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中，除保證其發揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品的安全衛生。為了規范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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