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- 品牌:中之升
- cas:80146-85-6
- 發布日期: 2024-07-02
- 更新日期: 2025-01-10
EINECS編號 | 232-554-6 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | TG酶作用 |
CAS編號 | 80146-85-6 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | Transglutaminase |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 5-10萬 |
分子式 | C27H44O3H2O |
有效物質含量 | 99 |
中文名稱:TG酶 谷氨酰胺轉氨酶
五、【規范使用】
嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑,不得購入標識不規范、來源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
別 名:轉谷氨酰胺酶
英文名稱:Transglutaminase
CAS 號:80146-85-6
EINECS編號:232-554-6
分 子 式:C27H44O3H2O
型 號:食品級
一、【產品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
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儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
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