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RODUCTS
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菠蘿蛋白酶 食品級 食品用菠蘿蛋白酶 鳳梨酵素 酶制劑 歡迎訂購
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥44 /千克
- 100-1000￥42 /千克
- ≥1000￥40 /千克
- 品牌：中之升
- cas：9001-00-7
- 發布日期： 2024-06-07
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 | 232-572-4 |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 菠蘿酶 |
| CAS編號 | 9001-00-7 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | Bromelain |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 菠蘿蛋白酶 |
| 分子式 | C39H66N2O29 |
| 有效物質含量 | 99 |
中文名稱：菠蘿蛋白酶
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進了食品工業的發展，并被譽為現代食品工業的靈魂，這主要是它給食品工業帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質，改善感官，保持營養，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
別 名：菠蘿酶
英文名稱：Bromelain
CAS 號：9001-00-7
EINECS編號：232-572-4
分 子 式：C39H66N2O29
型 號：食品級
一、【產品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據客戶需要包裝。
二、【產品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。
三、【使用監管】
通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務環節食品添加劑使用規定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務單位規范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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