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P 產品目錄 RODUCT
  • 氨基酸
  • 防腐劑
  • 抗氧化劑
  • 酶制劑
  • 乳化劑
  • 保水劑
  • 酸度調節劑
  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
紅曲紅 食用色素鹵肉 鴨脖紅色素 肉制品食品級紅色
起訂量(千克)價格
1-10096 /千克
100-100094 /千克
≥100092 /千克
  • 品牌:中之升
  • cas:874807-57-5
  • 發布日期: 2024-04-26
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 200-001-8
品牌 中之升
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 紅曲紅素
CAS編號 874807-57-5
主要著色成分 紅曲紅
英文名稱 MONASCUS RED
純度 99%
有效物質含量 99
色素含量 85%

中文名稱:紅曲紅
別      名:紅曲紅素
英文名稱:MONASCUS RED
CAS   號:874807-57-5
EINECS編號:200-001-8
分 子  式:
型      號:食品級
一、【產品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
二、【產品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
三、【特      征】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括天然物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

四、【主要作用】

食品添加劑大大促進了食品工業的發展,并被譽為現代食品工業的靈魂,這主要是它給食品工業帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質,改善感官,保持營養,增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。


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