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P 產品目錄 RODUCT
  • 氨基酸
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  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
現貨批發溶菌酶2000u/g 食品級溶解細胞壁雞蛋清提取
起訂量(千克)價格
1-100106 /千克
100-1000104 /千克
≥1000102 /千克
  • 品牌:中之升
  • cas:9001-63-2
  • 發布日期: 2024-04-23
  • 更新日期: 2025-01-10
產品詳請
EINECS編號 232-620-4
品牌 中之升
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 溶菌酶素
CAS編號 9001-63-2
重金屬 0.00001%
英文名稱 LYSOZYME
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 10萬
分子式 C11H20NO6-
有效物質含量 99

中文名稱:溶菌酶
別      名:溶菌酶素
英文名稱:LYSOZYME
CAS   號:9001-63-2
EINECS編號:232-620-4
分 子  式:C11H20NO6-
型      號:食品級
一、【產品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
二、【產品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
三、【特      征】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括天然物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

四、【定      義】

食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義,以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。


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