- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥56 /千克
- 100-1000¥54 /千克
- ≥1000¥52 /千克
- 品牌:中之升
- cas:5328-37-0
- 發(fā)布日期: 2024-04-18
- 更新日期: 2025-01-17
EINECS編號(hào) | 243-619-3 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | L-ARABINOSE |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 果膠糖 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 5328-37-0 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱:L-阿拉伯糖
別 名:L-樹(shù)膠醛糖
英文名稱:L-ARABINOSE
CAS 號(hào):5328-37-0
EINECS編號(hào):243-619-3
分 子 式:C5H10O5
型 號(hào):食品級(jí)
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲(chǔ)存】
儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。其對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。
L-阿拉伯糖廣泛存在于水果、粗糧皮殼中,人類食用它時(shí)間已有幾千年歷史,只是直到近幾年科研才發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)是*糖。
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