- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥22 /千克
- 100-1000¥20 /千克
- ≥1000¥18 /千克
- 品牌:中之升
- cas:13718-94-0
- 發(fā)布日期: 2024-03-08
- 更新日期: 2025-01-17
EINECS編號 | 237-282-1 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | PALATINOSE |
型號 | 食品級 |
別名 | 異構(gòu)蔗糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 13718-94-0 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:異麥芽酮糖
別 名:帕拉金糖
英文名稱:PALATINOSE
CAS 號:13718-94-0
EINECS編號:237-282-1
分 子 式:C12H22O11
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
三、【產(chǎn)品用途】
可應(yīng)用于糖果、低甜飲料及食品中。它可以單獨使用或與蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽異味效果。本品甜度約為蔗糖的一半,適于低甜度糖果、糕點等使用。應(yīng)用于焙烤食品,可按1:1代替蔗糖,一般無需改變傳統(tǒng)配方。若感到褐變太淺時,可適當(dāng)提高焙烤溫度,或添加少量果糖。
四、【規(guī)范使用】:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
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