【水蘇糖】80%水蘇糖地靈提取物現(xiàn)貨直供飼料用水蘇糖
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥132 /千克
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100-1000￥130 /千克
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≥1000￥128 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-03-08
- 更新日期： 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
207-427-3
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
STACHYOSE
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
水蘇糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
470-55-3
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| 分子式 |
C24H42O21
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：水蘇糖
別 名：木蘇糖
英文名稱：Stachyos
CAS 號：470-55-3
EINECS編號：207-427-3
分 子 式：C24H42O21
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
三、【產(chǎn)品用途】
水蘇糖具有良好的熱穩(wěn)定性，在100℃的高溫下也不會分解，但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降，因此可用于需熱壓處理的食品。
在80℃以上，水蘇糖具有著色性，可以加入焙烤食品中，令食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發(fā)出新型功能型食品，且添加量小，效果好，不會破壞原有食品的風味。
四、【規(guī)范使用】：嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑，不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
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