- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥56 /千克
- 100-1000¥54 /千克
- ≥1000¥52 /千克
- 品牌:中之升
- cas:5328-37-0
- 發(fā)布日期: 2024-03-07
- 更新日期: 2025-01-17
EINECS編號(hào) | 243-619-3 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱(chēng) | L-ARABINOSE |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 果膠糖 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 5328-37-0 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):L-阿拉伯糖
別 名:L-樹(shù)膠醛糖
英文名稱(chēng):L-ARABINOSE
CAS 號(hào):5328-37-0
EINECS編號(hào):243-619-3
分 子 式:C5H10O5
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶(hù)需要包裝。
三、【產(chǎn)品用途】
L-阿拉伯糖分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在高溫下不被分解,因此可以用于焙烤食品中。同樣,在高/熱量食品中如蛋糕、蛋黃派等烘焙食品中添加一定量的L-阿拉伯糖能夠降低單位能量密度。 在烹炸食品如炸雞塊、燒雞、烤肉等添加L-阿拉伯糖會(huì)賦予其更豐富的香味和誘人的顏色。
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