直供DL-酒石酸支持加工定制量大從優(yōu)（食品級）
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥18 /千克
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100-1000￥17 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-03-07
- 更新日期： 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
201-766-0
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
右旋葡萄酸
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
133-37-9
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| 分子式 |
C4H6O6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：DL-酒石酸
別 名：外消旋酒石酸
英文名稱：DL-Tartaric
CAS 號：133-37-9
EIN/ECS編號：201-766-0
分 子 式：C4H6O6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
三、【產(chǎn)品用途】
在食品工業(yè)中，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風味獨特。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標準，它主要與檸檬酸、蘋果酸等復配使用，可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等，由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性，因此某些場合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、 性膨松劑。
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