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產(chǎn)品展廳
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酸性蛋白酶 食品級酸性蛋白酶 酶制劑原料酸性蛋白酶 歡迎訂購
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥61 /千克
- 100-1000¥59 /千克
- ≥1000¥57 /千克
- 品牌:中之升
- cas:9025-49-4
- 發(fā)布日期: 2024-03-06
- 更新日期: 2025-01-13
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 | 232-752-2 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 萘啶酸 |
CAS編號 | 9025-49-4 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | PROTEASE |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 10萬 |
分子式 | C12H12N2O3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:酸性蛋白酶
別 名:蛋白酶來自佐氏曲霉
英文名稱:PROTEASE
CAS 號:9025-49-4
EINECS編號:232-752-2
分 子 式:C12H12N2O3
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
三、【產(chǎn)品用途】
酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有效水解蛋白質(zhì),廣泛應用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。食品上用以淀粉改良,提高食品風味、改良品質(zhì),因能提高氨基酸含量
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