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| EINECS編號 | 200-158-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-半 |
| CAS編號 | 52-90-4 |
| 英文名稱 | L-Cysteine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO2S |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | 52-90-4 |
一、【產品介紹】
中文名稱：L-半胱氨酸
別 名：L-а-氨基-b-巰基丙酸
英文名稱：L-Cysteine
CAS 號：52-90-4
分 子 式：C3H7NO2S
型 號：食品級
二、【產品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據客戶需要包裝。
三、【產品用途】
在食品方面：面包發酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩定劑，以及寵獸物食物的營養添加劑等；加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變；可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產品生產的原料。
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