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| EINECS編號 | 200-432-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 甲硫氨酸 |
| CAS編號 | 59-51-8 |
| 英文名稱 | DL-Methionine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H11NO2S |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | DL-蛋氨酸 |
一、【產品介紹】
中文名稱：DL-蛋氨酸
別 名：混旋蛋氨酸
英文名稱：DL-Methionine
CAS 號：59-51-8
分 子 式： C5H11NO2S
型 號：食品級
二、【產品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據客戶需要包裝。
三、【產品用途】
故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。
用于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工，可用作營養增補劑，由于有特殊氣味，故只用于魚糕類的制品。
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