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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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  • 增稠劑
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P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
供應(yīng)維生素B2 食品級維生素B2價格
起訂量(千克)價格
1-25330 /千克
25-1000320 /千克
≥1000310 /千克
  • cas:83-88-5
  • 發(fā)布日期: 2024-03-01
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 201-507-1
用途 維生素
型號 食品級
外觀 黃色
別名 核黃素
CAS編號 83-88-5
英文名稱 weishengsub2
純度 99%
分子式 C17H20N4O6
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 維生素b2

中文名:維生素b2
英文名:vitamin b2
化學(xué)名:核黃素
分子式:c17h20n4o6
cas:83-88-5

水溶性維生素,但微溶于水,在27.5°C下, 溶解度為12mg/100mL。可溶于氯化鈉溶液,易溶于稀的氫氧化鈉溶液,在堿性溶液中容易溶解,在強(qiáng)酸溶液中穩(wěn)定。耐熱、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。

著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣,取決于多種因素,如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高。可用于谷類及其制品、飲液、飲料,食鹽,固體飲料,配制酒,固體飲料,膠基糖果,含固體飲料

食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。

供應(yīng)維生素B2 食品級維生素B2價格



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