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P 產品目錄 RODUCT
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  • 保水劑
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  • 甜味劑
  • 維生素
  • 營養強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
供應甜菊糖苷 食品級甜菊糖苷價格
起訂量(千克)價格
1-10090 /千克
100-100088 /千克
≥100085 /千克
  • cas:57817-89-7
  • 發布日期: 2024-03-01
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 260-975-5
用途 甜味劑
英文名稱 Stevioside
型號 食品級
別名 甜菊苷
純度 99%
CAS編號 57817-89-7
分子式 C38H60O18
有效物質含量 99%
中文名:甜菊糖
外文名: Stevia sugar
又名:甜菊糖苷
譽為: 第三糖源”
來自:甜葉菊
應用:食品、飲料、調味料的生產

甜菊糖苷甜味純正,清涼綿長,味感近似白糖、甜度約為蔗糖的150~300倍。其中提純的萊鮑迪甙A糖的甜度約為蔗糖的450倍,味感更佳。甜菊糖苷的溶解溫度與甜度味感的關系很大。一般低溫溶解甜度高;高溫溶解后味感好但甜度低。

主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。限量:糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食物、調味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限。甜菊糖可廣泛運用于食物、飲料、日用化工、釀酒、化妝品等行業,并且較運用蔗糖可節省成本60%。

食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。

供應甜菊糖苷 食品級甜菊糖苷價格



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