EINECS編號 | |
貨號 | |
品牌 | 瑞洋 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 氨基酸粉 |
CAS編號 | 26048-69-1 |
英文名稱 | BOC-ASP(OBZL)-ONP |
純度 | 99% |
分子式 | C22H24N2O8 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 復合氨基酸 |
產品簡介
中文名稱:復合氨基酸粉
氨基酸粉是以豆粕,菜粕,棉粕為原料經微生物發酵、酸堿水解處理后,噴霧干燥加工而成
主要成份:甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸等
性狀:淡黃色粉末,均勻無結塊,具有本品固有的氣味和滋味。
可用于食品、飲料、飼料
構成人體的 基本物質之一
構成人體的 基本的物質,有蛋白質、脂類、碳水化合物、無機鹽、水和食物纖維等。
作為構成蛋白質分子的基本單位的氨基酸,無疑是構成人體內 基本物質之一。構成人體的氨基酸有20多種,它們是:色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、瓜氨酸、烏氨酸等。這些氨基酸存在于自然界中,在植物體內都能合成,而人體不能全部合成。其中8種是人體不能合成的,必需由食物中提供,叫做“必需氨基酸”。這8種必需氨基酸是:色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和苯丙氨酸。其他則是“非必需氨基酸”。組氨酸能在人體內合成,但其合成速度不能滿足身體需要,有人也把它列為“必需氨基酸”。胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、絲氨酸和甘氨酸長期缺乏可能引起生理功能障礙,而列為“半必需氨基酸”,因為它們在體內雖能合成,但其合成原料是必需氨基酸,而且胱氨酸可取代80%~90%的蛋氨酸,酪氨酸可替代70%~75%的苯丙氨酸,起到必需氨基酸的作用,上述把氨基酸分為“必需氨基酸”、“半必需氨基酸”和“非必需氨基酸”3類,是按其營養功能來劃分的;如按其在體內代謝途徑可分為“成酮氨基酸”和“成糖氨基酸”;按其化學性質又可分為中性氨基酸、酸性氨基酸和堿性氨基酸,大多數氨基酸屬于中性。 【食品添加劑運輸儲存】
通風避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。
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