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RODUCTS
大量批發維生素B2 食品級 維生素B2
- 起訂量(千克)價格
- 1-25¥330 /千克
- 25-1000¥320 /千克
- ≥1000¥310 /千克
- cas:83-88-5
- 發布日期: 2024-02-29
- 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 | 201-507-1 |
用途 | 維生素 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 黃色 |
別名 | 核黃素 |
CAS編號 | 83-88-5 |
英文名稱 | weishengsub2 |
純度 | 99% |
分子式 | C17H20N4O6 |
有效物質含量 | 99 |
主要營養成分 | 維生素b2 |
維生素B2(核黃素)
規格:99%
分子式:C17H20N4O6分子量:376.37
性狀:本品為橙黃色結晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質,在堿性溶液中或遇光變質更速。本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶;在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
用途:營養增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調味醬等。有時可用作色素。
營養增補劑;著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣,取決于多種因素,如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高。可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營養性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養型固體飲料
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
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