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大量批發DL-蘋果酸 食品級 DL-蘋果酸
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥27 /千克
- 100-1000￥25 /千克
- ≥1000￥23 /千克
- 品牌：雪郎
- cas：617-48-1
- 發布日期： 2024-02-29
- 更新日期： 2025-01-17
產品詳請
| EINECS編號 | 210-514-9 |
| 品牌 | 雪郎 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱 | DL-Malic acid |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 別名 | 抗結劑 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 617-48-1 |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 有效物質含量 | 99% |
DL-蘋果酸(DL-羥基丁二酸 )
英文名:malic acid
化學名稱：2-羥基丁二酸
CAS：617-48-1
化學分子式：C4H6O5
適用范圍蘋果酸廣泛應用于
1、產飲料（如各種果汁、紅酒、果酒、乳酸飲料、酸奶等）；
2、凍點心（冰乳脂、果子露等）；
3、加工食品（口香糖、軟糖、果凍、膠體、果脯、調味醬、食用醋、人造黃油、腌漬品等）；
DL-蘋果酸應用
1碳酸飲料中:提供酸味來增強風味,并降低pH來增加防腐效果；
2風味水果飲料中:增強風味并延長風味口感同時又不掩蓋原有天然風味；
3酒類中:矯正自然風味缺陷,可以在發酵前期或發酵過程中添加,并且是*可使用于蘋果酒中的酸度調節劑
產品用途：
英文名:malic acid
化學名稱：2-羥基丁二酸
CAS：617-48-1
化學分子式：C4H6O5
適用范圍蘋果酸廣泛應用于
1、產飲料（如各種果汁、紅酒、果酒、乳酸飲料、酸奶等）；
2、凍點心（冰乳脂、果子露等）；
3、加工食品（口香糖、軟糖、果凍、膠體、果脯、調味醬、食用醋、人造黃油、腌漬品等）；
DL-蘋果酸應用
1碳酸飲料中:提供酸味來增強風味,并降低pH來增加防腐效果；
2風味水果飲料中:增強風味并延長風味口感同時又不掩蓋原有天然風味；
3酒類中:矯正自然風味缺陷,可以在發酵前期或發酵過程中添加,并且是*可使用于蘋果酒中的酸度調節劑
產品用途：
用作清涼飲料（如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂），冷凍食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黃醬）的酸味劑，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑。用途還包括用作**、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、紡織工業中的阻凝劑，聚脂纖維的熒光增白劑的原料。
在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。
大量批發DL-蘋果酸 食品級 DL-蘋果酸
