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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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現(xiàn)貨批發(fā)維生素B1食品級(jí)25*1 量大從優(yōu)
起訂量(千克)價(jià)格
1-25170 /千克
25-1000160 /千克
≥1000150 /千克
  • cas:154-87-0
  • 發(fā)布日期: 2024-02-28
  • 更新日期: 2025-01-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 205-836-1
用途 維生素
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 白色
別名 輔羧酶
CAS編號(hào) 154-87-0
英文名稱 weishengsub1
純度 99%
分子式 C12H19ClN4O7P2S
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 維生素b1

中文名稱:維生素B1,硫胺素鹽酸鹽
英文名稱: vitamin B1
分子量:337.27
分子式: C12H17CIN4OS.HCI

維生素B1易溶于水,外觀為白色結(jié)晶性粉末,純品無(wú)臭,有苦味。
干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,遇紫外線分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于苯。可1:1溶于水,溶于乙醇、甘油,1%水溶液pH為3.13,水溶液于pH2~4時(shí)加熱亦較穩(wěn)定,一般在空氣中可迅速吸水4%,并因吸濕而緩慢分解著色,遇紫外線則分解。

性狀:白色至黃色細(xì)小晶體。純品無(wú)臭,通常因所含硫的微量分解產(chǎn)物而帶米糠臭。有苦味。無(wú)水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對(duì)熱穩(wěn)定(170℃)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長(zhǎng)時(shí)間保存,因吸濕而緩慢分解著色。

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;維生素B1可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬。

維生素B1限量
維生素B1可用于谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35;嬰幼兒食品48;配制酒12;即食早餐谷類食品7.517.5; 果凍10.7.0; 果汁(果味)型飲料23;維生素B1用于可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料1022;膠基糖果1633;豆?jié){;豆奶13。

河北中之升生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、被膜劑、漂白劑、抗結(jié)劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等
【規(guī)范使用】:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。
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