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P 產品目錄 RODUCT
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P 產品展廳 RODUCTS
現貨批發水蘇糖食品級25*1 量大從優
起訂量(千克)價格
1-100140 /千克
100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • cas:470-55-3
  • 發布日期: 2024-02-28
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 207-427-3
用途 甜味劑
英文名稱 STACHYOSE
型號 食品級
別名 木蘇糖
純度 99%
CAS編號 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物質含量 99%
水蘇糖是天然存在的一種四糖,純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖果糖”。

主要用途:
甲基環戊烯醇酮MPC,是一種優良、高效的食品和煙草香味劑、增香劑和低甜度甜味劑。它可用于香煙、食品、飲料、糖果以及化妝品行業,在酒類中使用也有增香改味作用,特別是在咖啡型飲料中效果好。

產品特點:雙歧因子水蘇糖具有良好的理化性能, -般條件下,不與其他的化學物質如食品添加劑、主劑發生化學反應,也不影響其它物質的氣味和味道。

應用范圍
1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新型功能型食品,且添加量小, ,不會破壞原有食品的風味。
2、有活性因子,可吸附胃腸道有毒物質及病原菌,因此可在醫藥中廣泛使用。

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。

河北中之升生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營產品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營養增補劑、營養強化劑等
【規范使用】:嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑,不得購入標識不規范、來源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
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