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P 產品展廳 RODUCTS
批發供應食品級低聚果糖
起訂量(千克)價格
1-10030 /千克
100-100028 /千克
≥100026 /千克
  • 品牌:百龍
  • cas:308066-66-2
  • 發布日期: 2024-02-27
  • 更新日期: 2025-01-17
產品詳請
EINECS編號 204-465-2
品牌 百龍
用途 甜味劑
英文名稱 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
型號 食品級
別名 寡果糖
純度 99%
CAS編號 308066-66-2
分子式 C6H12O6
有效物質含量 99%


所謂低聚糖是指以2-10個單糖用糖苷鍵連接起來的糖類的總稱。而低聚果糖(FOS)是低聚糖中非常重要的一類,是一種優良的水溶性膳食纖維,在自然界中廣泛存在。如馬鈴薯、洋蔥、大蒜、小麥、香蕉等植物或水果中含量較高。

餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長存放期。
利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質,可開發新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋補營養性,強化體質耐力,明顯有益人體健康。

主要應用
1 ,低聚果糖具特點用于食品時非常突出,利用低聚果糖生產的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長存放期。
2.低聚果糖在一-25 ~ 5攝氏度的低溫下貯存仍很穩定,可以應用在冰淇淋之類的冷食中。

3.低聚果糖作為益生素,可用于動物飼料生產。

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規范使用:嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑,不得購入標識不規范、來源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
批發供應食品級低聚果糖


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